Hojicha latté chaud : un breuvage réconfortant

Connaissez-vous le Hojicha, ce thé vert japonais délicatement torréfié?

La torréfaction lui donne une belle couleur brune ainsi qu’un goût doux et chaleureux, avec des notes grillées qui rappellent les noix et le caramel. Naturellement plus faible en caféine que plusieurs autres thés verts, le Hojicha est une excellente option pour profiter d’un moment réconfortant à tout moment de la journée.

Aujourd’hui, on vous propose une recette toute simple de Hojicha latté chaud pour le froid qui s'installe bientôt, préparée avec notre Hojicha en poudre SAKAO et une touche de sirop d’érable.

Temps de préparation : 3 minutes
Portion : 1

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de lait de soja, saveur originale
• 5 ml (1 c. à thé) de Hojicha en poudre SAKAO
• 1 c. à thé de sirop d’érable ou de miel
• 60 ml d’eau chaude

Préparation

1. Mettre le Hojicha-Matcha SAKAO dans un bol et ajouter l’eau chaude.
2. Bien mélanger jusqu’à ce que la poudre soit complètement incorporée.
3. Faire chauffer le lait de soja, puis l’ajouter au mélange.
4. Ajouter le sirop d’érable ou le miel et bien mélanger.
5. Déguster bien chaud!

Avec ses notes torréfiées et sa texture crémeuse, ce Hojicha latté chaud est parfait pour une pause douce et réconfortante.

Notre Hojicha en poudre SAKAO est disponible en ligne pour préparer votre latté à la maison.